На 6 декември отбелязваме деня на Св. Никола (Свети Николай Мирликийски Чудотворец) – един от най-почитаните светци в България и в целия християнски свят. Той е покровител на моретата, моряците и рибарите, затова по традиция на трапезата на Никулден трябва да има риба, най-често шаран.
Според една легенда по време на силна морска буря светецът спасил с молитви моряците на кораба, с които пътувал към Божи гроб. Според друга, светията запушил дупка в кораба с шаран и възкресил моряк, починал при падане от най-високата мачта.
В образа на свети Никола се преплитат черти на добродетелния християнин и езическия бог Посейдон. Това е причината българите да го почитат като патрон на моряците и рибарите, както и като покровител на океаните, моретата, реките и езерата. Смята се, че когато е ядосан, светецът причинява бурите и ураганите, затова на Никулден моряците остават на сушата.
Свети Николай, архиепископ на град Мира в Ликия (Мала Азия), е починал на 6 декември 342 г., а светите му мощи се пазели там до 1087 г. По време на управлението на византийския император Алексий I Комнин (1081–1118 г.) мощите на светеца били пренесени от Мира в град Бари, Италия, където почиват и до днес във величествената базилика, издигната в негова чест.
В Западна Европа също честват деня на Св. Никола. Освен в италианския град Бари, където празникът се отбелязва от православни и католици заедно, в Холандия и Белгия този ден е особено важен за децата. В нощта на пети срещу шести декември малчуганите оставят обувките си с надежда добрият светец да ги напълни с лакомства и подаръци. В много райони на Запада празненствата за свети Никола постепенно се трансформират в Коледа. 6 декември се смята и за ден на банкерите и търговците.
Преди да бъде канонизиран за светец, св. Никола бил лихвар, който помагал на бедни и безпарични, като раздавал богатството си. Преданието разказва, че светецът незабелязано подхвърлил три кесии със злато в дома на обеднял търговец, за да може да омъжи трите си дъщери и да ги спаси от безчестие. След 44-годишно прекъсване през 1992 г. Асоциацията на търговските банки и Българската народна банка възстановяват традицията Никулден да се отбелязва и като празник на банките и банкерите.
Празникът на св. Николай попада във времето на Рождественския пост и в този ден много православни християни приемат свето Причастие. За празничната трапеза се приготвят рибни ястия, които се носят в храма за освещаване.
Много храмове в България носят името на Мирликийския Чудотворец. Никулден е празник на град Бургас, чиито жители са го избрали за свой небесен покровител. На този ден празнуват над 200 000 именници, от които две трети са мъже. Честит празник на Николай, Николина, Нина, Никол, Николинка, Кольо, Николета, Колю, Ненка, Ненко.